De genezende krachten van kruiden

kruidenDe kruidengeneeskunde is niet van gisteren. Ten tijde dat Karel de Grote de scepter zwaaide, ontstonden de kloosterkruidentuinen. In zogeheten ‘officina’s’ werden de kruiden gedroogd en verwerkt. Nog altijd kun je de naam officina achter veel Latijnse benamingen van medicinale planten vinden. Dit gaf aan dat het kruid destijds aanwezig was in de kruidenapotheek (Van Leemput, 2008). Zelf bezoek ik graag de kruidentuin van de abdij van Postel, waar ook geneeskrachtige kruiden verkocht worden in de abdijwinkel (bekijk de presentatie op YouTube ). Kruiden zijn planten, of delen van planten zoals wortels, bladeren, bloemen of vruchten, die worden gebruikt in geneesmiddelen, therapeutische middelen en om voedsel op smaak te brengen (Kruiden, 2005). De interesse in de kruidengeneeskunde leeft nog altijd. Je kunt zelfs een opleiding volgen tot herborist om zelf kruiden te drogen en te bereiden tot zalven, elixers of poeders.

De kruidengeneeskunde berust op de scheikundige werking van planten, en hun uitwerking op de mens. Dit impliceert tegelijkertijd dat je moet oppassen met wat je tot je neemt. Iedereen weet dat een te grote inname van de reguliere allopathische middelen tot toxische verschijnselen kan leiden. Dit geldt ook voor de inname van plantaardige middelen die soms in geringe mate al zeer toxisch zijn. Klik hier voor een uitgebreide lijst van giftige planten en kruiden. Experimenteer dus nooit op eigen houtje met kruiden, en raadpleeg bij twijfel altijd je arts.

Halverwege de vorige eeuw wist de wetenschap de eerste actieve bestanddelen uit planten te isoleren. De werking ervan was overigens al eeuwen bekend. Het bestanddeel digitaline dat het hartritme regelt is afkomstig van het giftige Vingerhoedskruid. Een teveel hiervan leidt onherroepelijk tot een hartstilstand. Het geneeskrachtige bestanddeel van de giftige Monnikskap is aconitine, wat hartversterkend is. Atropine, wordt verkregen via een extractie van de bessen van de Wolfskers. Dit is een van de giftigste planten die er is, en in onze streken gelukkig zeer zeldzaam. De gehele plant bevat namelijk giftige alkaloïden, een organisch-chemische verbinding die alleen in het plantenrijk voorkomen. Het werkt sterk op het zenuwstelsel en verlamt de zenuwuiteinden. De bessen van de plant zijn echter het giftigst, en voor een klein kind is de inname van1-3 bessen al dodelijk! De Latijnse naam voor de Wolfskers is Atropa Bella-donna. Tijdens de renaissance druppelden Italiaanse vrouwen het atropine uit de Wolfskers in hun ogen om de pupillen te verwijden en hun ogen donkerder en sprekender te krijgen. Tegenwoordig gebruiken oogartsen atropine bij hun onderzoeken (Van Leemput, 2008).

In dit artikel wil ik een drietal planten nader belichten, waaronder de ui, knoflook en peterselie. En wellicht dat ik er in de toekomst meer over zal schrijven.

Ui (Allium Cepa) en Knoflook (Allium sativum L)

knofuiDe Ui (Allium Cepa) wordt ook wel ajuin of juin genoemd en is een plant uit de lookfamilie (Alliaceae). De ui wordt wereldwijd gebruikt in zowel de keuken als in de kruidengeneeskunde. Een gezond leven is zogezegd meerdere traantjes waard. Tranende ogen bij het snijden van een ui voorkom je door uien eerst even in koud water of in de vriezer te leggen en dan pas te snijden. Een nare uienlucht na het eten ervan verdwijnt bij het drinken van een glas melk omdat het de slijmvliezen beïnvloedt. De sterke smaak en geur van uien verminderen bij verhitting, zoals bij de traditionele Franse uiensoep. Het schijnt dat de Romeinse soldaten deze soep al bereiden, en eens was het de soep van de armen omdat uien nu eenmaal goedkoop zijn.

Over het algemeen hebben uien een papierachtig vel over een gelaagde kern en bij het afpellen houd je niets over. Een ui is een mooie metafoor in relatie tot het proces van bewustzijnsgroei. Elk laagje dat je afpelt brengt je dichter bij je kern!

Gezondheid:
Uien bevatten net zoals knoflook veel zwavelhoudende stoffen en dit bevordert de bloedsomloop.

Bloedsuikerspiegel: Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat essentiële olie die uit uien verkregen is, bijdraagt aan het verlagen van de bloedsuikerspiegel dankzij de stof allyl propyl disulfide.

Hart- en vaatziektes: Regelmatig gebruik van uien bevordert een lage bloeddruk en laag cholesterol gehalte. Dit komt voornamelijk door de aanwezigheid van zwavel, chroom en vitamine B6. Dankzij deze stoffen wordt de kans op hart- en vaatziektes alsook diabetes verkleind. Daarnaast helpen deze stoffen ook bij de verlaging van homocysteïne. Dit is een risicofactor voor hartaanvallen en beroertes.

Botten en haren: Om botten en haren sterk te houden kunnen uien behulpzaam zijn. Dit komt namelijk door de aanwezigheid van kalium, calcium en ijzer die in grote mate in uien voorkomen. Zwavel is nodig voor de haargroei, daarom versnelt en stimuleert dit de haargroei. Een goede combinatie is om de ui met Jajoba-olie op de hoofdhuid in te smeren. Doe dit voor het slapen zodat het de hele nacht kan inwerken, en herhaal dit na een aantal dagen.

Bij uitwendig gebruik heeft vers sap van uien zowel bactericide en wondhelende eigenschappen. Ook hier maakten de oude Romeinen en Grieken handig gebruik van.

Allium Cepa behoort vanuit de klassieke homeopathie tot de ziekteclassificatie van de acute middelen, en wordt bij acute situaties en aandoeningen voorgeschreven

Knoflook (Allium sativum L) en ui, bevatten samen met soortgelijke planten chemische stoffen genaamd organosulfoxides. Deze stoffen zijn verantwoordelijk voor de specifieke geur en de smaak die kenmerkend is voor deze planten. Deze chemische stoffen worden gemakkelijk geabsorbeerd door de darmen en draagt bij aan het zuiveren van het bloed en versterkt het immuunsysteem. Het eten van een blaadje peterselie* neutraliseert de mondgeur.

hartKnoflook is een tonicum voor hart en bloedvaten. Het versterkt hart en bloedvaten, maakt het bloed dunner, en voorkomt bloedklonters. Het is dus een natuurlijke bloedverdunner. Wie om medische redenen bloedverdunners gebruikt moet ook oppassen met de inname van teveel knoflook en een ander natuurlijke bloedverdunner Ginkgo! Zeker bij warm weer als de bloedvaten wijder zijn kunnen gemakkelijker bloedingen optreden. Tevens is knoflook een probaat middel tegen een verhoogd cholesterol en hoge triglyceridespiegels. Ook heeft het een versterkend effect op het immuunsysteem. Verder kun je er schimmelinfecties, waaronder candida mee bestrijden (Van Leemput, 2008). Het is goed om niet uit het oog te verliezen dat elke ziekte een diepere oorzaak heeft. Het is dan ook belangrijk om de wijsheid van het lichaam niet te negeren. Bij hartfalen is metafysisch gezien meer aan de hand dan enkel het falen van de pompfunctie. Een open hart is een voorwaarde voor een gezond en evenwichtig leven (Dahlke, 2004).

Uit een wetenschappelijke studie die gepubliceerd is in het Indian Journal of Pharmacology (2008), blijkt dat ethanol extract van knoflook antidepressivum-achtige eigenschappen bezit. Knoflook zou helpen om het zenuwstelsel te kalmeren waardoor er ontspanning optreedt en de kwaliteit van slaap verbeterd wordt. Knoflook zou ingezet kunnen worden om de stemming te bevorderen. Vermoedelijk gaat het hier niet zozeer om het eten van knoflook, maar om de inname van knoflookpreparaten.

Hoe dan ook is de toevoeging van knoflook aan onze dagelijkse voeding zeker aanbevelenswaardig, om te profiteren van de nutritionele voordelen. Knoflook bevat talrijke enzymen die de zuurstofbenutting door de weefsels verbeteren en is hiermee van invloed op het geheugen. De bloedzuiverende en ontgiftende werking berust op de activatie van de leverenzymen die gifstoffen filteren en de bloedcirculatie verhogen. Het bestrijdt ook infecties van mond- en keelholte en parodontitis. Knoflook en uien hebben zoals gezegd een cholesterol-regulerende werking en zijn dan ook zeker aan te bevelen boven synthetische cholesterolverlagers met diverse negatieve bijwerkingen.

Knoflook is een zwak antisepticum voor de luchtwegen en heeft een hoeststillende werking, werkt slijmverdunnend door het verwijderen (ophoesten) van slijm. Knoflook wordt toegepast bij: astma, bronchitis, (kink)hoest, griep, keelpijn, longemfyseem, tuberculose, difterie. De zwavel- en waterstofbestanddelen zoals ook in een ui aanwezig zijn helpen om giftige zware metalen te verdrijven. Het eten van rouwe knoflook, bijvoorbeeld in een salade heeft een optimaal reinigend effect. Vergeet vooral niet daarna wat rauwe peterselie* te eten!!

Peterselie (Petroselinum crispum)* bevat:

  • peterselieVluchtige oliën en heeft een anti-oxidatieve werking wat bescherming biedt tegen verschillende vormen van kanker (let bij deze ziekte ook op de metafysische kant ervan). De essentiële olie helpt een zwak immuunsysteem te harmoniseren, waardoor het mede een rol kan spelen in het verminderen van allergieën.
  • Vluchtige olie (eugenol) van peterselie heeft aangetoond dat deze sterke ontstekingsremmende eigenschappen bezit. Regelmatig gebruik kan zwellingen in de gewrichten bij artritis verminderen.
  • Foliumzuur helpt beschadigingen van de bloedvaten voorkomen en vermindert daarmee de kans op hart- en vaatziekten. Het ondersteunt de spijsvertering en helpt bij het oplossen van galstenen (cholesterolstenen).
  • Kalium dat een belangrijke rol speelt bij het controleren van de bloeddruk en de hartslag. Een dagelijkse portie peterselie helpt de bloeddruk verlagen.
  • IJzer dat ferriprieve anemie of ijzergebreksanemie (bloedarmoede) helpt voorkomen omdat dit zorgt voor de aanmaak van rode bloedlichaampjes en de aderen elastisch houdt.
  • Vochtafdrijvende stoffen dat helpt om de nieren schoon te houden waardoor deze beter functioneren om zo alle afvalstoffen te kunnen afvoeren en dus een ontgiftende werking heeft.
  • Chlorofyl, een stof met een sterke antibacteriële werking dat mede heel effectief is bij de bestrijding van een slechte adem na het eten van knoflook.
  • Stoffen die de hormoonhuishouding in evenwicht kunnen brengen: behulpzaam bij het verminderen van overgangsklachten of pijnlijke menstruatie en regulieren van een onregelmatige cyclus.


Bronnen:

-Kruiden (natuurgids) – Bob Press (2005)
-Het kruidenboek van broeder Guy – Broeder Guy van de Leemput (2008)
-In dialoog met je gezondheid – De wijsheid van ons lichaam – Ruediger Dahlke (2004)

Ilse C. ten Berge  10-8-2016

 

Risico’s en het gebruik van de pil op te jonge leeftijd

menstrualcycleUit onderzoek blijkt dat meisjes op steeds jongere leeftijd de anticonceptiepil gaan gebruiken. Een van de redenen is om hun menstruatieklachten te reguleren. Toch kleven er veel nadelen aan het gebruik van de pil op te jonge leeftijd, waaronder een verhoogd risico op een verminderde botdichtheid, veranderde hersenstructuur en een verhoogd risico op depressie. In feite onderdruk je zo in een vroeg stadium het normaal op gang komen van de menstruele cyclus.

Dr. Lara Briden geeft dit in het navolgende blog helder weer:

http://www.menstruationresearch.org/2015/09/08/why-young-teens-need-real-periods-not-the-pill/

Waarom de zomertijd schadelijk is voor onze gezondheid

zomertijdIn 1977 werd de zomertijd ingevoerd. De reden hiervoor is dat dit tot energiebesparing leidt. Het schijnt waar te zijn, maar dat de besparing tegenvalt.Ook zou de zomertijd zijn ingesteld om ons in de zomer meer te laten recreëren, maar of dit echt zo is betwijfel ik. Juist de zomertijd is in het leven geroepen om louter economische motieven die volstrekt voorbij gaan aan het bioritme van de mens. Uit wetenschappelijk onderzoek is inmiddels gebleken dat het overschakelen van de wintertijd naar de zomertijd schadelijk is voor de gezondheid.

Gezondheidsproblemen
De gezondheidsproblemen ontstaan namelijk omdat onze biologische klok wordt ontregeld en hiermee ons slaap-en waakritme van slag raakt. Het kan zelfs de kans op een hartinfarct vergroten. Het werkt slaapproblemen in de hand, en de kans bestaat dat je gaat onderpresteren. Volgens chronobioloog Till Roenneberg van de Ludwig-Maximilians-Universität in München draagt een uurtje tijdsverschil wezenlijk bij aan het slaaptekort dat mensen oplopen. Daarbij heeft slaaptekort veel nadelige effecten voor de gezondheid, waaronder een vergrote kans op overgewicht en diabetes. Vooral avondmensen hebben last van aanpassingsproblemen als gevolg van de zomertijd blijkt uit onderzoek van de Universiteit Groningen. Ook is het zo dat onze biologische klok voornamelijk wordt aangestuurd door licht. In de winter loopt onze biologische klok ongeveer gelijk met de momenten waarop het licht en donker wordt. In de zomer gebeurt dit niet waardoor ons interne ritme niet wordt aangepast. Het resultaat is dat we dus minder slapen, en de kwaliteit van onze slaap in de zomermaanden min of meer afneemt.

Dat de zomertijd niet goed is voor de gezondheid van volwassenen mag duidelijk zijn. Echter, kleine kinderen en baby’s leiden hier natuurlijk ook onder. Uit eigen ervaring weet ik hoe moeilijk het voor kleintjes is om aan de zomertijd te wennen. Ineens is het ’s avonds een stuk lichter met het naar bed gaan, waardoor ze de slaap niet kunnen vatten. Ook zijn de etenstijden ineens anders, wat voor sommige kinderen lastig kan zijn. Volgens slaaponderzoeker Kristiaan van der Heijden van de Universiteit Leiden, raken kleine kinderen ontregeld door de zomertijd. “Je merkt niet steeds dat kinderen slaperig zijn, maar het wordt wel duidelijk bij taakjes die veel denkwerk vereisen”, zegt Van der Heijden. “Bij baby’s en erg jonge kinderen kan dit zich uiten door meer te huilen en prikkelbaar zijn.” Wie kleine kinderen heeft kan voor praktische tips op deze site terecht. Al met al kan het een hele tijd duren voordat zowel volwassenen als kinderen zich hebben aangepast aan de zomertijd.

Stress en het ongeboren kind
Ik ben zelfs geneigd te denken dat het switchen naar de zomertijd ook slecht is voor de foetus. Gericht onderzoek is hier niet naar gedaan. Slaapproblemen en stress gaan vaak hand in de hand en dit leidt weer tot een verhoogde cortisolspiegel. Aangezien cortisol door de placenta heengaat, komt dit ook bij de ongeboren baby terecht. Uit divers wetenschappelijk onderzoek ¹² is gebleken dat stress bij de moeder ook schadelijk is voor het ongeboren kind. Het kan tot meerdere gezondheidsproblemen leiden bij het kind op latere leeftijd. In het eerste trimester van de zwangerschap worden de organen van de baby aangelegd, en in deze periode kunnen hoge cortisol waarden een negatieve invloed hebben.

Natuurlijke cycli
Wat is nu het nut van de zomertijd als uit diverse studies is gebleken dat het schadelijk is voor de gezondheid van mensen en er steeds meer stemmen opgaan om het af te schaffen. Het staat iedereen natuurlijk vrij om in de zomerperiode een uur eerder op te staan of ’s avonds langer door te werken. In mijn optiek zou hier juist flexibeler mee omgesprongen kunnen worden. Het is alleen ridicuul om iedereen aan de zomertijd vast te pinnen als dit nauwelijks tot enig voordeel leidt.Wie overigens actief wil meedoen om de zomertijd af te schaffen, kan dit doen door diverse petities te tekenen die op het internet circuleren. Houdt hierbij rekening dat er ook petities te vinden zijn die juist pleiten voor het afschaffen van de wintertijd. Dat laatste lijkt mij echt onwenselijk, omdat dit immers een onnatuurlijke tijd is. Laten we dan ook onze natuurlijke cycli respecteren waardoor er meer rust komt in de samenleving. En dit komt alles wat leeft ten goede.

Ilse C. ten Berge 30-3-2016


Referenties

1 Beijers, R., Jansen, J., Riksen-Walraven, M., de Weerth, C. (2010). Maternal prenatal anxiety and stress predict infant illnesses and health complaints. Pediatrics, 126(2), e401-9.

2 Tollenaar, M.S., Beijers, R., Jansen, J., Riksen-Walraven, J.M., de Weerth, C. (2011). Maternal prenatal stress and cortisol reactivity to stressors in human infants. Stress, 14(1):53-65.

De kracht van honing

Tags

, , , , , , ,

Gezond zijn en gezonde voeding gaan hand in hand. Toch is dit niet zo heel vanzelfsprekend. Verkeerde eetgewoonten slijten langzaam in, en je bewust worden van wat je eet en in welke mate vergt een aanpassing. Gezonde voeding begint aan de basis, en borstvoeding is de beste voeding voor baby’s van 0 tot 6 maanden. Hierbij is het belangrijk dat de moeder al voor de zwangerschap goede voedingstoffen binnenkrijgt, maar ook tijdens de zwangerschap en gedurende de lactatieperiode. Het nuttigen van honing is een belangrijk onderdeel van gezonde voeding.

honingbijDe vroegste afbeeldingen van de bijenteelt zien we al in het oude Egypte van rond 2400 v. Chr. Er werd zelfs honing gevonden in de graven van de farao’s zoals die van Toetanchamon. De honing bleek zelfs nog eetbaar te zijn. In het oude Egypte werd honing gebruikt vanwege de antibacteriële en schimmeldodende eigenschappen. Ook werd het gebruikt als medicijn, voor zalven onder meer bij open wonden, maar ook om meer energie te krijgen. Inmiddels is bekend dat honing een probaat middel is om een lage immuniteit te behandelen. Het helpt bij vermoeidheid, infecties, allergieën en verkoudheid, omdat honing een reeks van vitaminen, mineralen, aminozuren en bioflavonoïden bevat waardoor het immuunsysteem goed blijft functioneren.

Wanneer iemand honing eet, betreden duizend geneesmiddelen zijn maag en verlaten een miljoen ziekten hem. (Oosterse wijsheid)

In de natuur komt vitamine C altijd voor in combinatie met bioflavonoïden bijvoorbeeld in honing en citrusvruchten. Bioflavonoïden zijn plantaardige stoffen die een rol spelen bij het voorkomen van hart- en vaatziekten en bij het behoud van gezonde bloedvatwanden, omdat zij de vaatwanden beschermen en versterken en ook een te hoog cholesterolgehalte verlagen. Bioflavonoïden zijn doelmatig bij open benen, spataderen, aambeien en blessures en voorkomt abnormale bloedstollingen en hebben een ontstekingsremmende werking en helpt staar te voorkomen. Verder versterken bioflavonoïden het effect van vitamine C in het lichaam. Het ondersteunt de darmbacteriën en de spijsvertering en is goed bij een prikkelbare darm. Het heeft een weinig laxerende werking en helpt een opgeblazen gevoel te verminderen. Verder is honing ook goed om overtollig water uit weefsels en gewrichten te verwijderen.

HoningpotHoning werk zeer goed bij het voorkomen van verkoudheden, pollen allergieën, ontstekingen in het lichaam en bij het voorkomen en genezen van stijve gewrichten. Bij verkoudheden die worden veroorzaakt door virussen is honing een natuurlijk antiviraal middel. Het werkt ook heel goed bij keelontstekingen. Gebruik honing niet in warme dranken omdat dit de werking verminderd of zelfs teniet doet. Het is aan te bevelen om imkerhoning te kopen en het liefst uit je eigen omgeving. Meestal is deze honing iets duurder dan die van de lokale supermarkt, maar je weet dan zeker dat je een 100% zuiver product in handen hebt.

Op de honing uit de supermarkt staat meestal op het etiket: ‘gemende EG en niet EG honing’. Dit houdt in dat de honing overal vandaan kan komen. Meestal is dit China en Zuid-Amerika. De honing wordt vaak gemengd, en meestal wordt er ook nog suikerwater bij de honing gedaan. Daarnaast komt er in de honing uit China ook antibiotica voor. Deze honing is dus niet zuiver, en bovendien ook tijdens de verwerking verhit waardoor er veel belangrijke stoffen verloren gaan. De honing die rechtstreeks van de imker komt is niet verhit en dus een zuiver product. Daarnaast bevat de honing van de imker sporen van stuifmeel uit je omgeving, wat een gunstig effect kan hebben als je een pollen allergie hebt.

De zuiverheid en kwaliteit van de honing staat altijd voorop. Het is goed om de donkere zomerhoning uit de eigen streek te kopen, en vooral de honing die rond de zomer door de bijen naar hun korven wordt gebracht, omdat deze de meeste elementen bevatten die ons helpen ons afweersysteem te versterken of om hooikoorts te bestrijden. Honing bevat mede grote hoeveelheden glucose en fructose, twee grote leveranciers om je energielevel op pijl te houden. Dit gaat onnodig snacken tegen, en zo voorkom je ook een suikerpiek gevolgd door een suikerdip waar boosdoener witte suiker garant voor staat.

Tweeduizend jaar geleden aten de Griekse atleten hun portie honing voor de trainingen van de Olympiade. Op deze manier wordt er een glycogeenreserve in de lever aangelegd. Het glycogeen houdt ook de bloedsuikerspiegel op peil, wat weer het uithoudingsvermogen stimuleert en vermoeidheid tegen gaat. Een theelepel honing van de lokale imkerhoning per dag is voldoende om alle waardevolle stoffen binnen te krijgen. Daarbij geeft honing de hersenen al na enkele minuten een boost. Een goed artikel over honing is te vinden op de website van de KOIV (Koninklijke Oost-Vlaamse Imkervereniging).

Zwanger of bij borstvoeding
Als je zwanger bent of borstvoeding geeft is het nuttigen van honing gezond, en ook een goede manier om je glycemieniveau op peil te houden. Daarbij heb je als je zwanger bent of borstvoeding geeft meer energie nodig. Daarnaast is het belangrijk om tijdens je zwangerschap en tijdens de lactatieperiode goed op je voeding te letten. Het gebruik van honing is dan ook veel beter dan de inname van lege calorieën zoals deze via witte suikers verkregen worden. Honing is overigens veilig te gebruiken tijdens de zwangerschap en lactatieperiode.

Geen honing voor kinderen jonger dan 1 jaar
Ondanks dat honing heel gezond is, is het niet veilig voor baby’s en kleine kinderen jonger dan 1 jaar. Zij mogen dan ook geen honing gebruiken. Hiervan kunnen ze namelijk ziek worden, omdat er soms sporen van de schadelijke bacterie clostridium botulinum in honing voorkomen. Mocht je baby nu toch honing gegeten hebben dan is de kans dat het ziek wordt heel erg klein! Toch is het goed om alert te blijven op symptomen van infantiel botulisme als de baby onverhoopt honing heeft gegeten. Bij onzekerheid altijd even de huisarts of de vroedvrouw bellen! Kinderen die ouder zijn dan 1 jaar hebben een volledig ontwikkelde darmflora, wat de kans zeer klein maakt dat de bacterie overleeft (bron: Voedingscentrum.nl)

Voedselveiligheid
Botulisme is een ernstige ziekte, veroorzaakt door de toxine van de bacterie Clostridium botulinum. Je kunt botulisme oplopen door het drinken van besmet water of bij het eten van besmet voedsel dat onjuist is ingemaakt of bewaard. Het komt bij uitzondering voor door contact met dode vissen of dode watervogels. De bacterie kan ook voorkomen in thuis bereide en langdurige bewaarde groenten, vlees, knoflook en olie. De bacterie die botulisme veroorzaakt komt overigens overal in de natuur voor. Er kunnen alleen problemen ontstaan als de bacterie de gelegenheid krijgt om uit te groeien en toxine gaat produceren. Bij alles wat we eten staat voedselveiligheid voorop. Echter, als je zwanger bent dan is het nog belangrijker om goed te letten op voedselhygiëne om voedselinfecties te voorkomen. Denk hierbij infecties als gevolg van Listeria, E. Coli, Toxoplasmose, Salmonella en dergelijke met soms ernstige gevolgen voor de ongeboren baby.

In Nederland en België is botulisme een zeldzame ziekte. Sporen van de bacterie kunnen via de pootjes van bijen in honing terechtkomen (bron: RIVM). Volgens een imker van de Bijenboerderij is het niet uitgesloten dat bijen sporen van botulisme via stuifmeel meenemen. Het is echter aannemelijker dat de overdracht via besmet water plaatsvindt. Bijen hebben namelijk water nodig. Zij drinken het liefst uit warme poeltjes, zodat ze niet verkleumen. Maar gelukkig is er zeer zelden botulisme aangetoond in honing, en voor zover bekend nooit in Nederland.

De bij en de honing
honingbij polHoe dan ook is honing een veilig product met vele goede eigenschappen die ons helpen om gezond te blijven. Daarnaast zijn bijenpollen ook heel gezond. Bijenpollen bestaan uit een verzameling stuifmeel van bloemen. Op de foto zie je duidelijk de twee gele pollen aan de achterpootjes van de bij.

Op het internet is veel te lezen over honing en het gebruik ervan. Een tip wil ik de geïnteresseerde lezer nog wel meegeven, en dat is dat we voor onze honing afhankelijk zijn van de honingbij! Informeer eens bij je lokale imker over hoe bijen gehouden worden en wat er zoal bij komt kijken. Vaak kun je hier ook je lokale honing kopen. Het is niet alleen heel leerzaam, maar zo blijft het kleinschalig ambachtelijke werken ook gehandhaafd!

THE QUEENBEE

The queenbee is a busy soul,
She has no time for birthcontrol,
And that’s why,
in times like these,
we have so many honeybees

(Beekeeper)

Ilse C. ten Berge 23 augustus 2015

Het natuurlijke ritme van de maan

Tags

, , , ,

Alles stroomt en alles is in beweging. De beweging van de Maan is een telkens terugkerend proces dat een natuurlijk ritme vertoont, dat cyclisch is en spiraalsgewijs verloopt. De Zon en de Maan zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. De Zon is de heerser van de dag en de Maan de heerseres van de nacht. De Maan is verbonden met onze emoties en het onderbewustzijn. De Zon, Aarde en Maan kun je ook zien als vader, moeder en kind. De Maan wordt ook wel beschouwd als ‘het kind’ van de Aarde, omdat zij hieruit uit schijnt te zijn ontstaan, een theorie waar wetenschappers tegenwoordig vanuit gaan. De Maan symboliseert het vrouwelijke, ontvangende, mystieke en het spirituele.

Er zijn vele Maangodinnen zoals: Isis, Luna, Mama Quilla, Diana, Selene, Ardwinna (Keltische maangodin) en de Griekse godin Artemis. Zij is tevens godin van de jacht. Artemis koos vrijwillig voor een leven als ongehuwde vrouw en wordt vaak afgebeeld met een zilveren pijl en boog, een hert en op de achtergrond de Maan. Ook is Artemis de beschermgodin van de kuisheid en barende vrouwen, ondanks dat zijzelf maagd was en belichaamt zij het onderscheidingsvermogen, individualiteit en onafhankelijkheid.

De cycli van wassende en afnemende Maan beïnvloeden elkaar. Het is niet voor niets dat van oudsher bij Volle Maan rituelen werden gehouden, omdat juist dan de kracht van de Maan zich manifesteert. De wassende Maan versterkt en afnemende Maan verzwakt. De verschillende maanfasen zijn van invloed op onze waterhuishouding, slaapgedrag, voortplanting en geestelijke toestand (Luna tic). De Maan symboliseert onze emoties, behoefte aan veiligheid, geborgenheid en zekerheid. De kracht van de Maan laat zich niet onderschatten.

Tekst 1 Maan

Een aardig ezelsbruggetje om te onthouden welke maanfase het is, is door te kijken of je van de halve maan een d of een p kunt maken. Als je van een halve maansikkel een p (= premier) kunt maken is het Wassende Maan en is de Nieuwe Maan net geweest (zie foto).

Met Volle Maan lopen de gemoederen vaak hoog op, en is het leven hectischer. De Maan trekt door haar zwaartekracht het water aan, zie de getijstroom (eb en vloed) en is dus ook van invloed op onze waterhuishouding en ons bloed. Dit geldt ook voor de dieren en de plantenwereld, zoal oesters zich openen bij vloed en sluiten bij eb. Tijdens Nieuwe en Volle Maan is haar kracht het sterkst, het water loopt dan hoger op dan anders (springvloed), waarbij die van de Volle Maan het sterkst is in de maanden maart en september.

Met Volle Maan is het een geschikte periode om na te gaan of de plannen die met Nieuwe Maan gelanceerd zijn nog levensvatbaar zijn. De kans is aanwezig dat je rond Volle Maan onbestemde gevoelens hebt, alsof er een keuzemoment voor de deur staat. Wat je met Nieuwe Maan als zaadje hebt geplant, moet je nu weer loslaten. Het is een periode van reflectie en evaluatie, het scheiden van plannen naar uitvoerbaar en niet uitvoerbaar. En alles wat niet levensvatbaar is, kun je beter loslaten.

Zo werd ik net na Volle Maan (een tijd van oplopende emoties) op mijn stage geconfronteerd met een intra-uteriene vruchtdood. Tijdens het aanleggen van het CTG vond ik geen harttonen. Dan kan de stilte oorverdovend zijn. Helaas, bleek na het maken van de echo dat het kindje met bijna 40 weken zwangerschap was overleden. Een zeer ingrijpende gebeurtenis voor de ouders. In een ogenblik verandert het in blije afwachting zijn van een baby in een achtbaan van emoties. Het is niet verstandig om de bevalling dan zo snel mogelijk in te leiden. Uit onderzoek is gebleken, dat het beter is om een paar dagen te wachten om de realiteit door te laten dringen. Begeleiding van deskundigen en steun uit de nabije omgeving is hierbij onontbeerlijk. Geen enkele moeder (de Maan) kan zonder meer omschakelen naar het rationele, omdat het niet te bevatten is wat je overkomt. Emoties moeten geuit kunnen worden om deze bewust te worden. En het liefst laat je de natuur zijn gang gaan en begint de baring vanzelf.

Uit onderzoek blijkt overigens dat onze epifyse als biologische klok fungeert, die de dag- en nachtritmen regelt. Met andere woorden: het niet leven naar deze innerlijke klok is slecht voor onze gezondheid. Dit is te merken bij een jetlag en de kunstmatige overgang van een winter- naar zomertijd en andersom. Met Volle Maan schijnen mensen meer tijd nodig te hebben om in slaap te komen, zijn ze onrustiger en dromen meer. Ook duurt de totale nachtrust ongeveer 20 minuten korter ook als mensen in een verduisterde kamer slapen, wat bleek uit onderzoek van een groep Zwitserse biologen aan de Universiteit van Basel. Deze biologen ontdekte opvallende veranderingen in het slaapgedrag bij 33 proefpersonen zoals te lezen is in het wetenschappelijk tijdschrift ‘Current Biology’: ‘Evidence that the Lunar Cycle Influences Human Sleep.

Door de eeuwen heen onderzochten vele volkeren de cycli van de natuur en wordt de Maan als universeel vruchtbaarheidssymbool gezien en ervaren. De Wassende Maan staat voor de maagd. De Volle Maan voor de vruchtbare vrouw, de moeder. En de Afnemende Maan voor de oude, wijze vrouw (vroedvrouw). De maancycli is ook verbonden met de menstruatie van vrouwen. Vroeger werd er gedacht dat vrouwen ovuleerden bij Volle Maan en menstrueerden bij afnemende Maan. Wellicht leefden vrouwen vroeger ook volgens hun natuurlijke ritme, zodat de oude wijzen dit verband zagen met de cyclus van de Maan. Het woord ‘menstruatie’ komt van ‘mensis’ (= maand in het Latijn), en wordt ook wel maanstonde genoemd. De menstruatie valt dus samen met het wassen en afnemen van de maan, en heeft ook dezelfde cyclus namelijk 28 dagen (bron: Lijfblad.nl). Er zijn studies gedaan waaruit bleek dat vrouwen op hetzelfde moment gaan menstrueren als ze langere tijd bij elkaar verblijven. Men noemt dit het McClintock effect, alsof men op eenzelfde frequentie is gaan resoneren.

Het leven op het Noordelijke halfrond is zoals ik het ervaar zeker niet verbonden met het natuurlijke ritme van het leven. We zijn steeds verder van onze innerlijke natuur weggedreven. We hebben het altijd druk, het leven gaat 24 uur per dag en we gaan gebukt onder een enorme prestatiedruk. Ontegenzeggelijk is het zondigen tegen onze innerlijke natuur van grote invloed op de welvaartsziekten die onze huidige maatschappij teisteren. In mijn beleven kun je enkel de chaos uit je leven bannen, als we het contact met de natuurlijke cycli in ons leven weer herstellen. Ons levensritme is nu eenmaal onlosmakelijk verbonden met de cyclus van de Maan, het ritme van de seizoenen alsook het dag- en nachtritme. Dit kan alleen als je luistert naar je innerlijke stem en op je gevoel durft te vertrouwen. Dit is de eerste stap om los te komen van een onnatuurlijk leefpatroon op weg naar een gelukkiger en gezonder leven.

Wie meer wil lezen over de diverse cycli en de werking van de Maan in ons leven, verwijs ik naar mijn weblog Global Transformative Astrology.

Ilse C. ten Berge 27-11-2014